海南旅游特色水果推荐
来源：候鸟时光旅居网
作者：小光
2021年10月23日
价格有效期至：2021/11/06
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[提要] 海南人的创意饮食文化体现在各种食材上，甚至水果上。海南的瓜果一年四季芳香扑鼻，丰富的热带水果给海南人灵感，或香、软、爽口或酸甜。凭借意想不到的创新饮食方式，海南的饮食文化变得更加丰富多样。
海南人的创意饮食文化体现在各种食材上，甚至水果上。海南的瓜果一年四季芳香扑鼻，丰富的热带水果给海南人灵感，或香、软、爽口或酸甜。凭借意想不到的创新饮食方式，海南的饮食文化变得更加丰富多样。
油炸香蕉
海南盛产香蕉，味道香甜。有了当地人的巧手，一道美味的甜点——油炸香蕉，很快就会呈现在你面前。炸香蕉的制作方法很简单，只需将香蕉去皮，用蛋清淀粉均匀包裹，蘸上面包糠，放入锅中炸至金黄，然后捞出品尝即可。炸好的香蕉皮酥脆，但里面又香又软，让人欲罢不能。下午，在享受海南街头风情的同时，也是体验当地生活的绝佳方式。
烤甘蔗
除了油炸，烧烤也是海南特有的一种吃水果的方式，最有名的就是烤甘蔗。在海南凉爽的冬天，温暖香甜的烤甘蔗是一颗备受追捧的“水果之星”。甘蔗块被放在炭火上，发出白烟的噼啪声。当甘蔗变得光滑明亮时，摊主拿起一个果皮，送给食客。看着还在冒着热气的甘蔗，咬一口，甘甜温暖的甘蔗汁顺着喉咙滑落，让它又热又甜，简直就是海南冬天的暖心味道。
盐水浸泡过的水果。
简单的推车上放着一个装满各种水果的透明玻璃罐，这是海南街头常见的景象。各种去皮的水果浸泡在淡盐水中，成为当地人喜爱的小吃。用盐水浸泡水果，既能保鲜，又能保湿。而且，淡盐水还能去除水果的一些绿色味道，让它们吃起来更甜。玻璃罐里的各种水果色彩鲜艳，似乎在向你发出诱人的品尝邀请。
菠萝炒排骨。
当水果和肉相遇时，它们可以在高温下烹饪，这使得产生的味道不同。菠萝炒排骨作为海南知名的家常菜，既能满足肉食者的胃口，又没有荤菜的油腻感。金黄色的菠萝和排骨在颜色上相得益彰，让人一上桌就眼前一亮。菠萝的酥脆中和了排骨的油腻，让口感更丰富，而鲜美的肉香和香甜的果味碰撞出酸甜的口感，瞬间打开食欲的大门。
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